Узелки с творогом рецепт

Мы называем эту выпечку «венгерской ватрушкой», а сами венгры — «турош таска» turos taska , то есть, «узелок». И действительно: начинка прячется под тестом, сложенным очень похожим образом. Ватрушки получаются просто воздушными благодаря хрустящему слоеному тесту, что отличает их от обычных, привычных нам дрожжевых. Да и начинка поддерживает эту идею: творог со взбитыми белками делает ее очень нежной, буквально тающей во рту.

Túrós batyu/ Венгерские булочки-«узелки» с творогом | Vinegrette

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,. Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.

Рецепт венгерских ватрушек с творогом, они же — венгерки с творогом. Эти… венгерские… ватрушечки с творогом- это что-то сказочно вкусное. Но сразу предупреждаю, что тесто для наших ватрушек с творогом должно быть слоёно-дрожжевым. Конечно, можно приготовить, а самым ленивым хозяйкам купить готовое: и просто дрожжевое, и просто слоёное. Однако, мой совет — приготовить самим эти необычайно вкусные булочки, о которых я давно наслышана и рецепт которых у меня просили на форуме. Некоторые знают этот рецепт под названием « венгерки с творогом».

Творожные узелки с шоколадной стружкой

Привет, друзья! Я очень люблю печь из творога. Получается всегда вкусно, и хоть капля полезности в таком лакомстве присутствует.

Похожие статьи

• Рецепты из творога в мультиварке рецепты без манки с мукой
• Крем из творога и сметаны с желатином для торта рецепт
• Сырники из творога на 1 кг рецепты пошагово в
• Сырники из творога для детей рецепт пошагово